タイ スイーツ

 現在、岡本茂議員のところにインターン生がこられています。

その方から、本日、タイスイーツをいただきました。

なんだか、見た目は「高槻銘菓 冬籠(ふゆごもり)」を思わせますが、回りは食べれません。

紙なので、くるくるとはずして、黒い部分だけ食べます。

味は、ココナツ風味の「グミ」の食感で、いくつでもパクパクと食べてしまいます。

昨年の秋にも、「多文化市民ネットワーク高槻」の交流カフェに参加して、タイ料理を

食べました。タイ出身の方が、調理してくださって、ココナツ風味グリーンカレーや

タピオカ入りのスープなどをいただきました。

高槻やその周辺に住む、外国籍がルーツの方々のネットワークですが、日本に暮らす

ときの言葉の問題と、地域の人間関係、医療機関への受診など、かなり深刻なことが

交流されていました。

自分自身が、外国で病気になったり、事故にあったりしたら、とても大変だし、何よりも

「生命」と直結する問題なので、交流カフェに参加されている方々も、「いのち」レベルの

ことだと容易に想像できました。

ゆるやかなネットワークを持ちながら、何かあったら助け合える、そんな関係性が、

誰にでも必要になってきているのだと、おいしいスイーツを食べながら考えました。.

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